2020.08.06 / 最終更新日 : 2020.08.06 CUT IN REPORT 専用スパイスを浸して楽しむ！新感覚の日本酒「SAKETO SASA・SUNDAY 3spices mix set」が発売 先日、120年続く老舗の日本酒蔵「笹祝酒造株式会社」（新潟市）と、スパイス料理専門店「三条スパイス研究所」（三条市）のコラボ商品「SAKETO SASA・SUNDAY 3spices mix set」が発売されました。「 […]
2020.07.29 / 最終更新日 : 2020.07.29 CUT IN REPORT 4年連続4回目！果物たっぷりのフローズンフルーツバー「PALETAS」が今年も新潟にやってきた！ 万代シテイビルボードプレイスの1Fでは、8月16日（日）まで「PALETAS POP-UP SHOP 2020」が開催中です。 PALETASは、旬の時期に収穫された新鮮なフルーツや野菜を、果汁やジェラート、ヨーグルトに […]
2020.07.23 / 最終更新日 : 2020.07.23 せりか REPORT 絶品ソーセージ専門店！「全力！！ソーセージ！」に突撃取材！ はおー！ CUT IN編集部のせりかです。 本格的に暑くなってきましたね。この時期に飲みたくなるものといえば冷たいビール。美味しいおつまみと一緒に楽しみたい～！ というわけで、 今回は、今年4月にオープンした「全力！！ソ […]
2020.07.17 / 最終更新日 : 2020.07.17 金子 REPORT はんこ屋がパン屋に！？話題の「パンも大谷」に行ってきた&異例の◯種類食べ比べ こんにちは！編集の金子です。 先日、新潟市中央区弁天にあるパン屋さんに行ってきました。 その名は「パンも大谷」。よく見ると、のれんにハンコが。 そうなんです。 新潟で印鑑といえばお馴染み「はんこの大谷」さんが運営する、障 […]
2020.07.14 / 最終更新日 : 2020.07.14 CUT IN REPORT 新潟県村上市出身の新鋭画家・板垣匠インタビュー。個展「祈りを描く 板垣匠展」 新潟県村上市出身の板垣匠さん。故郷をテーマにした作品などを手がけ、県内外から注目を集めている26歳の新鋭画家だ。現在「祈りを描く 板垣匠展」が新潟市中央区のNSG美術館で開催中。自身初となるロングインタビューを通して、今 […]
2020.07.07 / 最終更新日 : 2020.07.07 神田 REPORT 青さの秘密はあの食材！「麺匠 MAJIDE（マジで）」で創作つけ麺を食べてきた この日訪れたのは、新潟駅南口PLAKA3近くの「麺匠 MAJIDE（マジで）」。創作麺が話題の中華酒場です。 なんでも意外な食材から出汁をとった青いスープのつけ麺が人気なんだとか。それでは行ってみましょう！ 店内は台湾の […]
2020.06.30 / 最終更新日 : 2020.06.30 神田 REPORT 絶品コーヒーが楽しめる「Stone Wood Cafe」で料理の魅力を引き出すフードペアリングを体験してきた こんにちは！神田です。 今回訪れたのは、新発田市で今年3月にオープンした、美味しい料理とドリンクが楽しめるギャラリー&カフェ「Stone Wood Cafe」。オープンから3ヶ月にして、すでに多くのファンを集める […]
2020.06.26 / 最終更新日 : 2020.06.26 せりか REPORT 具材たっぷりピタパンサンドとハンドメイド雑貨の店「シープ Cafe Bar&Gallery」に行ってきた はおー！ CUT IN編集部のせりかです！ 今回訪れたのは、6月5日（金）にアピタ新潟西店の近くにオープンした「シープCafe Bar＆Gallery」。美味しいピタパンサンドが楽しめるカフェですが、素敵なハンドメイド雑 […]
2020.06.24 / 最終更新日 : 2020.06.26 神田 REPORT 水にこだわる高級食パン「銀座に志かわ 新潟河渡店」に行ってきた こんにちは！神田です！ 先日、新潟市東区の原信マーケットシティ河渡内に銀座発の高級食パン専門店がオープン。新潟県内では長岡店に次いで2店舗目。人気の食パンを求めて行列ができることもあるそうで、パン好きとしてはとても気にな […]
2020.04.15 / 最終更新日 : 2020.04.15 せりか REPORT 「ドキドキが止まらない！？」月山バックカントリー レポート ※このレポートは政府からの外出自粛要請の発表以前に行ったものです。 はおー！ CUT IN 編集部のせりかです。 今回のBCレポートは、山形県にある「月山」です！ 新潟市内からは3時間程度で着きます。 ナビゲートしてくれ […]
