2020.08.06REPORTCUT IN 専用スパイスを浸して楽しむ！新感覚の日本酒「SAKETO SASA・SUNDAY 3spices mix set」が発売先日、120年続く老舗の日本酒蔵「笹祝酒造株式会社」（新潟市）と、スパイス料理専門店「三条スパイス研究所」（三条市）のコラボ商品「SAKETO SASA・SUNDAY 3spices mix set」が発売されました。「 […]
2020.07.29REPORTCUT IN 4年連続4回目！果物たっぷりのフローズンフルーツバー「PALETAS」が今年も新潟にやってきた！万代シテイビルボードプレイスの1Fでは、8月16日（日）まで「PALETAS POP-UP SHOP 2020」が開催中です。 PALETASは、旬の時期に収穫された新鮮なフルーツや野菜を、果汁やジェラート、ヨーグルトに […]
2020.07.23REPORTせりか 絶品ソーセージ専門店！「全力！！ソーセージ！」に突撃取材！はおー！ CUT IN編集部のせりかです。 本格的に暑くなってきましたね。この時期に飲みたくなるものといえば冷たいビール。美味しいおつまみと一緒に楽しみたい～！ というわけで、 今回は、今年4月にオープンした「全力！！ソ […]
2020.07.17REPORT金子 はんこ屋がパン屋に！？話題の「パンも大谷」に行ってきた&異例の◯種類食べ比べこんにちは！編集の金子です。 先日、新潟市中央区弁天にあるパン屋さんに行ってきました。 その名は「パンも大谷」。よく見ると、のれんにハンコが。 そうなんです。 新潟で印鑑といえばお馴染み「はんこの大谷」さんが運営する、障 […]
2020.07.14REPORTCUT IN 新潟県村上市出身の新鋭画家・板垣匠インタビュー。個展「祈りを描く 板垣匠展」新潟県村上市出身の板垣匠さん。故郷をテーマにした作品などを手がけ、県内外から注目を集めている26歳の新鋭画家だ。現在「祈りを描く 板垣匠展」が新潟市中央区のNSG美術館で開催中。自身初となるロングインタビューを通して、今 […]
2020.07.09COLUMNせりか せりかの日常vol.4 ～初ホタル～はおー！どうも！わたしです。 THE・梅雨真っ只中ですね。毎日毎日湿度が高いしずーっと雨か曇り、、、ちょっと生活が嫌になりそうですが、植物や生き物たちにとってはこの時期が大切だったりもするのでしょう。我慢します。 さて、 […]
2020.07.07REPORT神田 青さの秘密はあの食材！「麺匠 MAJIDE（マジで）」で創作つけ麺を食べてきたこの日訪れたのは、新潟駅南口PLAKA3近くの「麺匠 MAJIDE（マジで）」。創作麺が話題の中華酒場です。 なんでも意外な食材から出汁をとった青いスープのつけ麺が人気なんだとか。それでは行ってみましょう！ 店内は台湾の […]
2020.06.30REPORT神田 絶品コーヒーが楽しめる「Stone Wood Cafe」で料理の魅力を引き出すフードペアリングを体験してきたこんにちは！神田です。 今回訪れたのは、新発田市で今年3月にオープンした、美味しい料理とドリンクが楽しめるギャラリー&カフェ「Stone Wood Cafe」。オープンから3ヶ月にして、すでに多くのファンを集める […]
2020.06.26REPORTせりか 具材たっぷりピタパンサンドとハンドメイド雑貨の店「シープ Cafe Bar&Gallery」に行ってきたはおー！ CUT IN編集部のせりかです！ 今回訪れたのは、6月5日（金）にアピタ新潟西店の近くにオープンした「シープCafe Bar＆Gallery」。美味しいピタパンサンドが楽しめるカフェですが、素敵なハンドメイド雑 […]
2020.06.25COLUMN金子 金子の日常「最近嬉しかったこと」こんにちは。編集の金子です。 本格的に暑くなってきましたね。こんな天気が続くとお出かけネタがよさそうですが、お出かけすることも少なくなってしまったので、今回は最近嬉しかったことについて書こうかなと思います。 1つめは友人 […]
2020.06.24REPORT神田 水にこだわる高級食パン「銀座に志かわ 新潟河渡店」に行ってきたこんにちは！神田です！ 先日、新潟市東区の原信マーケットシティ河渡内に銀座発の高級食パン専門店がオープン。新潟県内では長岡店に次いで2店舗目。人気の食パンを求めて行列ができることもあるそうで、パン好きとしてはとても気にな […]
2020.06.23EVENTCUT IN CUT IN ONLINE DANCE CONTEST 2nd Season 優勝者決定！！6月1日から20日まで開催した「CUT IN ONLINE DANCE CONTEST 2nd Season」に多数のエントリーをいただき、有難うございました。ジャッジによる審査で優勝者が決定いたしましたので順にご紹介し […]
2020.06.17COLUMNせりか せりかの日常vol.3 ～苦手なことに挑戦～はおー！どうも！わたしです。 ついこの間もコラムを書いた気がするのですが、アッと言うまに時間は経ちますね。前回のコラムではこの機会に家での時間を大切にする！と決意したので、今回は苦手なことに挑戦していきます。 それは…… […]
2020.06.12COLUMN神田 お酒大好き女子が酒造に行ってみた初めまして！営業の神田です。 暑くなってきましたね。そろそろビールの美味しい季節です。私は大のお酒好き。現在もダイエット中だというのに毎日飲んでしまいます。 今回は、そんな私が最近見つけた一押しの酒造「DHC酒造」をご紹 […]
2020.06.10COLUMNくりやま 【くりやま絵日記 vol.5】今年も初夏の恒例行事こんにちは。デザイナーの栗山です。 青梅がスーパーに並ぶ時期がやってまいりました。ということで～～～！ 梅酒＆梅シロップを仕込みました。わーい！漬けるのって難しいのかな？とはじめは思っていましたが、とっても簡単だったので […]
2020.06.04NEWSCUT IN 【新潟市のライブハウス支援プロジェクト】オムニバスCD「HELP」発売中新型コロナウイルスの影響により、存続の危機に瀕している新潟市のライブハウス。何か出来ることはないか、せめて音楽で恩返しをしたい。そんな想いから新潟のバンドSBYZ / GOOFY KINGLETSのベースである田中暁央が […]
2020.06.03COLUMNKSK ONE 架空の妄想フェス「脳内FES」を開催してみた。緊急事態宣言が解除されたものの、未だにライブやイベントでは制限が設けられて予定は未定なライブやフェスが多く、とってももどかしいところ。ということで、いてもたってもいられず、俺好みなフェスを妄想でこさえました！ この妄想で […]
2020.06.02NEWSCUT IN セカンドシーズン開幕！「CUT IN ONLINE DANCE CONTEST Season2」新潟県、北陸・甲信越地方在住の方、参戦求む！！2016年から2019年まで開催した新潟ストリートカルチャーの祭典「CUT IN PARK」から派生した、動画によるダンスバトル「CUT IN ONLINE DANCE CONTEST Season2」が開催されます。 […]
