金子の日常「最近嬉しかったこと」

こんにちは。編集の金子です。

本格的に暑くなってきましたね。こんな天気が続くとお出かけネタがよさそうですが、お出かけすることも少なくなってしまったので、今回は最近嬉しかったことについて書こうかなと思います。

1つめは友人の結婚。

おめでとう!

直接お祝いをしたいところではありますが会えるのはしばらく先。なので気持ちを込めてお菓子を送りました。今回は通販で買うことにしたのですが、お祝いのお菓子ってたくさんあるんですね。しかもどれもかわいい!マカロン、バームクーヘン、、、迷った挙句、シーンに合わせて好きな柄をプリントできるカステラに決定。

先日届いたということで写真を送ってくれたのですが、かわいいだけでなく美味しかったらしく選んでよかったです!

2つめは、遡ること1週間ほど前、東区にオープンした高級食パン専門店「銀座 に志かわ 新潟河渡店」で食パンを買いました。事前にお店に問い合わせをしたところ当日分は売り切れ。すぐに買えなかったので、手にしたときは誰かに自慢したくなるほど嬉しかったです(笑)。普段この半分ぐらいしか買わないので、想像以上に大きくてずっしり。食べ終わるのに数日かかりました。

そのまま食べても美味しいのですがこんな食べ方も。

定番のトースト。甘いパンに塩気のあるバターが合わないわけがない。温めると甘さが増す気がします。

さらに和惣菜と合うということたったので、だし巻き卵を乗せてみました。だしの奥深い味わいとパンのほどよい甘みが相性抜群!塩気の強いものや水分の少ないものの方が合うそうですが、厚焼き卵を使う関西の卵サンドみたいで食べ応えがありました。

個人的に食べごろは1日目。ふわふわで甘くて、気をつけないと食べ過ぎてしまうほど美味しかったです。値段は800円と少し高かったけど、日によって違う味わいを感じることができて結果的にお得だった気がします。次はいつ買いに行こうかな。

それではまた。

投稿者プロフィール

金子
金子ライター
レポーター&ライター。旅行、寺社仏閣、祭り、伝統文化をこよなく愛する。夢は狐の嫁入り行列で花嫁役になること。新潟・市民映画館「シネ・ウインド」の編集部にも所属している。