話題のジビエ専門店「焼ジビエ 罠 シナトラ」近日オープン！！

滋養強壮や血流促進に効果的と言われ、高タンパクで鉄分も豊富なのに低カロリーなので、特に女性に大人気の「ジビエ」料理のお店「焼ジビエ 罠 シナトラ」が近日オープン。

「ジビエ」とはフランス語で「食材として捕獲された野生の鳥獣」の事。日本でも古来から食されていて、鹿（シカ）・猪（イノシシ）・雉（キジ）の他、様々なジビエ肉があり、しゅうまいや煮込み料理等、メニューも豊富。

オープンは6月上旬の予定（4月15日時点発表）です。公式ホームページで開店情報やメニュー・コースなどを確認する事が出来ますのでチェックしてみてください。

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INFORMATION

焼ジビエ 罠 シナトラ
所在地 : 新潟県新潟市中央区東大通１-6-22 三友ビル1F
アクセス : 新潟駅徒歩5分 / 万代口右手側、松屋を右折50m先、左手1F※元ひげやっこ、うずらや跡地
電話 : 025-250-6645
営業時間 : 月～木、日、祝日 17:00～翌1:00（料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30） / 金、土、祝前日 17:00～翌3:00（料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）
定休日 : 不定休
HP : https://wananiigata.owst.jp/

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