新潟市万代のハンバーガー店「LETHER TRAMP KITCHEN」とCUT INのコラボにより3つのハンバーガーを考案、その中から「どれを食べてみたいか」を皆さんにWEB投票していただきました。多数のご投票をいただき有難うございました。
投票の結果、一番人気のあったハンバーガーは、、、
「パクチーグリーンカレーバーガー」
に決定いたしました！！
事前の告知通り、この商品は期間限定で販売されます。少しでも気になった方はお早めに。
ピリッとスパイシーだけど、後味がマイルドなグリーンカレーをソースに使ったこのパクチーグリーンバーガー。ソースが、コクのあるパティの旨みを引き出しています。そこに食感と味わいのアクセントを添えているのがたっぷりと入ったパクチー！今トレンドの食材なだけに、やっぱりこのパクチーに惹かれて投票した方も多いのでは？またグリルされたナスも噛むたびに旨みが溢れ出します。一度食べるとクセになるこのバーガー、絶対味わうべき一品です！
POINT1 パクチー
今、大人気の食材となっているパクチーは、その日採れた新鮮なものを使用。デトックス効果や老化防止効果などの美容成分がたっぷり入っているため、女性からの支持が高いのも納得！
POINT2 グリーンカレー
じっくり煮込んで一晩寝かせたグリーンカレーは独自のレシピでスパイスを配合。スパイシーなだけでなくまろやかなココナッツの味わいでどんどん食べ進めてしまう！
POINT3 粗挽き肉
コクと旨み、そして肉汁をたっぷり含んだパティは粗挽き肉から生まれます。最初は高温で焼き上げ、その後じっくり蒸すことで、ジューシーなパティが完成。
POINT4 ナス
このコラボバーガーの隠れた主役。グリルにすることで香ばしさを演出。噛むたびに溢れ出す甘みは、口の中を幸福感で一杯にしてくれます。
販売期間
2月25日（土）〜3月24日（金）まで
INFORMATION
LEATHER TRAMP KITCHEN
住所 : 新潟市中央区万代5-3-28
電話番号 : 025-367-7389
営業時間 : 10:00〜20:00
定休日 : 不定休
Facebook : https://www.facebook.com/L.T.K.niigata
WEB : http://leathertramp-k.com
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